1、準備材料：面粉、豬肉餡、料酒、鹽、雞精、五香粉、蠔油、香油、魚露、茴香 。
2、肉餡里加入料酒、鹽、雞精、五香粉、蠔油、香油、魚露 。
3、用筷子順時針不停攪拌 ， 攪拌的同時適度加水 。
4、放醬油，攪拌至粘稠即可，放入蔥姜末備用 。
5、將茴香用淡鹽水浸泡10分鐘，然后用流動水清洗干凈 。
【茴香肉的餃子餡怎樣調】6、把茴香切碎，放入備用肉餡，即成功調制 。
1、準備材料：面粉、豬肉餡、料酒、鹽、雞精、五香粉、蠔油、香油、魚露、茴香 。
2、肉餡里加入料酒、鹽、雞精、五香粉、蠔油、香油、魚露 。
3、用筷子順時針不停攪拌 ， 攪拌的同時適度加水 。
4、放醬油，攪拌至粘稠即可，放入蔥姜末備用 。
5、將茴香用淡鹽水浸泡10分鐘，然后用流動水清洗干凈 。
【茴香肉的餃子餡怎樣調】6、把茴香切碎，放入備用肉餡，即成功調制 。
