花菜燒肉怎么做

1、豬里脊切絲,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘 。
2、花菜切小朵洗凈,姜蒜切末 。
3、放入花菜焯水30秒,撈出瀝干 。
4、油溫燒至6成熱,爆香姜蒜末 , 放入肉絲翻炒至變色 。
【花菜燒肉怎么做】5、放入花菜翻炒均勻,加入鹽1勺、雞精半勺翻炒均勻即可 。

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