原料：番茄500克、檸檬1個；調料：冰糖50克 。
1、番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝去外皮后切成塊狀 。
2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內 。
3、鍋里的番茄泥加入冰糖，鍋開后轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋 。
【蘸薯條的番茄醬怎么做】4、熬至粘稠，呈“醬”狀時 ， 擠入檸檬汁繼續熬2－3分鐘即可 。
原料：番茄500克、檸檬1個；調料：冰糖50克 。
1、番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝去外皮后切成塊狀 。
2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內 。
3、鍋里的番茄泥加入冰糖，鍋開后轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋 。
【蘸薯條的番茄醬怎么做】4、熬至粘稠，呈“醬”狀時 ， 擠入檸檬汁繼續熬2－3分鐘即可 。
