1、芹菜，胡蘿卜，青椒，洗干凈；芹菜一段一段的切好，胡蘿卜一片一片的切好 ， 青椒切塊塊 。
2、土豆切片，切好用水泡著，去掉淀粉 。
3、香腸切片，姜蔥蒜分別洗好切好；鍋熱之后倒入油，燒至七八分熟，倒入香腸
4、香腸煎出油倒入土豆片，翻炒，等土豆片炒到有點透明，倒入碗中 。
【如何做干鍋肉】5、然后又在鍋中倒入油 ， 下入姜蔥蒜，又將芹菜放入 ， 加一勺辣椒 ， 將胡蘿卜跟土豆放入進去翻炒 ， 再把香腸倒入進去，加點雞金 ， 翻炒 ， 出鍋 。
1、芹菜，胡蘿卜，青椒，洗干凈；芹菜一段一段的切好，胡蘿卜一片一片的切好 ， 青椒切塊塊 。
2、土豆切片，切好用水泡著，去掉淀粉 。
3、香腸切片，姜蔥蒜分別洗好切好；鍋熱之后倒入油，燒至七八分熟，倒入香腸
4、香腸煎出油倒入土豆片，翻炒，等土豆片炒到有點透明，倒入碗中 。
【如何做干鍋肉】5、然后又在鍋中倒入油 ， 下入姜蔥蒜，又將芹菜放入 ， 加一勺辣椒 ， 將胡蘿卜跟土豆放入進去翻炒 ， 再把香腸倒入進去，加點雞金 ， 翻炒 ， 出鍋 。
