急性出血壞死型胰腺炎是多種病因導致胰酶在胰腺內被激活后引起胰腺自身組織消化，水腫，出血，壞死的一種嚴重疾病 。
【什么叫出血壞死型胰腺炎】臨床上以急性腹痛，惡心，嘔吐，發熱和血淀粉酶增高為特點 。好發于中年男性，為猝死的常見原因之一 。本病發病前多有暴飲暴食，酗酒，膽道疾病史 。臨床表現為突發性的上腹劇烈疼痛，并向腰背部擴散，并經常迅速惡化，發生出血，休克而死亡，部分病人可無任何癥狀 ， 在睡眠中猝死 。尸檢胰腺增大呈暗紅色或暗紫紅色 ， 輕者胰腺質地尚實，僅灶狀出血或灶性壞死 。嚴重者胰腺質地軟而易碎 ， 包膜下及實質內彌漫性出血 ， 胰腺分葉結構消失，胰腺表面及周圍的大網膜 ， 腸系膜等有混濁的黃白色斑點狀脂肪灶壞死，可散在分布，界限清楚 。
