雞蛋和胡蘿卜可以做好吃的胡蘿卜炒雞蛋，具體方法如下：
原料：胡蘿卜100克、雞蛋100克、姜5克、大蔥10克、鹽2克、白砂糖5克、胡椒粉1克、
做法：、
1、將雞蛋去殼 ， 入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；
2、將姜、蔥洗凈 ， 姜切成末，蔥切成段備用；
3、將胡蘿卜去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分；
【雞蛋跟胡蘿卜怎么做好吃】4、炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿 ， 順一方向快速炒熟 ， 撒上調料，上碟 。
雞蛋和胡蘿卜可以做好吃的胡蘿卜炒雞蛋，具體方法如下：
原料：胡蘿卜100克、雞蛋100克、姜5克、大蔥10克、鹽2克、白砂糖5克、胡椒粉1克、
做法：、
1、將雞蛋去殼 ， 入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；
2、將姜、蔥洗凈 ， 姜切成末，蔥切成段備用；
3、將胡蘿卜去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分；
【雞蛋跟胡蘿卜怎么做好吃】4、炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿 ， 順一方向快速炒熟 ， 撒上調料，上碟 。
