菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品 。根據加的輔料不同具有不同的功效 。它可以健脾益胃，清胃解渴 ， 補脾止瀉，甘甜可口 。食物的不同，它們所擁有的營養價值和功效與作用都是不一樣的，所以只要是對身體有益的食物我們都是可以去嘗試著去創新制作，這樣就會吸收到更多的營養價值 。不過了解它們還是關鍵點 ， 那么菠蘿汁的功效與作用是什么呢?
菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品 。根據加的輔料不同具有不同的功效 。它可以健脾益胃，清胃解渴 ， 補脾止瀉 ， 甘甜可口 。
主要功效
醫藥方面功用：具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效 。適當吃菠蘿對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當好的食療效果 。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用 ， 適當食用對腎炎、高血壓病患者有益 。菠蘿果實含有豐富的營養成分：糖類 ， 碳水化合物，有機酸，氨基酸，蛋白質 ， 脂肪及維他命ABCG;核黃酸 ， 胡蘿卜素，硫氨素，膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等 。
菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質 ， 它能分解蛋白質 。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處 。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴 。菠蘿朊酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫 。
適宜人群
除潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙者均可食用 。
【菠蘿汁的功效與作用】上面介紹了菠蘿汁的功效與作用，一般都是體現在菠蘿里的，食用菠蘿可以對我們高血壓患者起到一定的作用，還可以解決消化不良的現象 。菠蘿汁是一種可以健脾解渴的飲品 。所以只要了解了食物的功效和作用，這樣在食用的過程后就可以吸收到它們的營養 。
