1、將羊肚洗凈切成片 。
2、水發木耳去雜洗凈 。
3、炒鍋置旺火上,加油燒熱,肉片倒入鍋內 , 煸炒待肉片卷起時,烹入料酒再炒 , 并加入醬油、精鹽、白糖、清水,加蓋燜燒幾分鐘 。
【羊肚木耳怎么做好吃又簡單】4、待肉爛時放入木耳合炒,炒至木耳入味,撒進胡椒粉,推勻調味即成 。
1、將羊肚洗凈切成片 。
2、水發木耳去雜洗凈 。
3、炒鍋置旺火上,加油燒熱,肉片倒入鍋內 , 煸炒待肉片卷起時,烹入料酒再炒 , 并加入醬油、精鹽、白糖、清水,加蓋燜燒幾分鐘 。
【羊肚木耳怎么做好吃又簡單】4、待肉爛時放入木耳合炒,炒至木耳入味,撒進胡椒粉,推勻調味即成 。