牛肉和哪種菜在一起包包子好吃

可以在牛肉餡包子中加入洋蔥 。
1、 將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內混合均勻,加水250毫升,攪拌成塊,用手揉搓成團,放案板上反復揉搓 , 直至面團光潔潤滑即可;
2、 牛肉洗凈絞成肉餡加調料拌勻,分次加入蔥姜汁水,順時針方向攪拌上勁,待絞肉吃足水再加部分蔥姜汁水,繼續順時針攪拌;
3、 將洋蔥切末,將洋蔥末放入盛器,再加入牛肉餡,攪拌均勻 , 放盛器中備用;
【牛肉和哪種菜在一起包包子好吃】4、 將發好的面團分小塊,再搟成面皮,包入餡,捏好,蒸熟即可 。

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