串串香的里脊肉怎樣腌

材料:
豬里脊肉400克,五香粉40克、醬油15克、鹽20克、味精5克、料酒20克、糖20克、花生油60克 。
做法:
1、將里脊肉洗凈,切成1、5厘米見方的方塊;
【串串香的里脊肉怎樣腌】2、把肉塊放入碗內加入五香粉、醬油、鹽、味精、料酒、糖、花生油腌漬15分鐘取出 , 數量均勻地用竹簽穿成肉串;
3、把肉串放到烤盤內,放入烤箱,用慢火翻轉烤制成熟即可 。

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