1、首先進行挑?。?將表面有碰傷，或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來，避免在儲存期間，含有霉菌的壞棗感染到其他的鮮棗 。
2、家庭保存鮮棗的方法一般使用冰箱 。將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來 ， 用塑料袋密封，袋內留少量空氣 ， 后好封口，再放到溫度為0℃－4℃的冰箱中冷藏 。裝塑料袋時，最好用小袋分裝，每次開一小袋吃，就能將鮮棗保存得更久一點 。
【大鮮棗保存方法】3、如果不用冰箱保存，也可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中，再放到陰涼通風的地方保存 ， 這樣就可以保持鮮棗的新鮮度了 。
1、首先進行挑?。?將表面有碰傷，或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來，避免在儲存期間，含有霉菌的壞棗感染到其他的鮮棗 。
2、家庭保存鮮棗的方法一般使用冰箱 。將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來 ， 用塑料袋密封，袋內留少量空氣 ， 后好封口，再放到溫度為0℃－4℃的冰箱中冷藏 。裝塑料袋時，最好用小袋分裝，每次開一小袋吃，就能將鮮棗保存得更久一點 。
【大鮮棗保存方法】3、如果不用冰箱保存，也可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中，再放到陰涼通風的地方保存 ， 這樣就可以保持鮮棗的新鮮度了 。
