泡紅茶需要洗茶嗎

紅茶不需要洗茶 , 因為紅茶相對于其他茶而言 比較嫩,茶性較為溫和 。
沖泡紅茶要注意四點:
1、茶水比要拿捏好,一般是150毫升水配3克茶葉;
2、時間一定要把握住 , 第一泡茶的沖泡時間是15秒,而往后每一泡茶的沖泡時間要延長5秒;
3、水溫要保持住 , 紅茶比較溫和,沖泡水溫保持在85攝氏度即可;
【泡紅茶需要洗茶嗎】4、注水注重柔軟度,紅茶不同于烏龍茶,沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾 , 所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入 。

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