1、將小蔥切成段 。
2、鍋中放油 ， 放入小蔥炸出蔥油 。
3、將蠔油、老抽、生抽、糖放入碗中攪勻 。
4、將調好的調味料倒入油中，小火熬制2分鐘 。
5、倒入碗中放涼 。
6、煮面，將面撈出放入涼水中過水 ， 撈出瀝干水分 。
【蔥油面面條的做法和配方 蔥油面面條的做法】7、最后將面放到調料里拌勻即可 。
1、將小蔥切成段 。
2、鍋中放油 ， 放入小蔥炸出蔥油 。
3、將蠔油、老抽、生抽、糖放入碗中攪勻 。
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5、倒入碗中放涼 。
6、煮面，將面撈出放入涼水中過水 ， 撈出瀝干水分 。
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