1、魚籽可以曬干保存，等干了后放在通風的地方 。魚籽不會壞的 ， 而且味道依舊鮮美 。
2、保鮮膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多 吃不了也可以冷凍 。想吃的時候拿出來緩開就行了，不過時間不能過長，時間長了會變味 。【魚籽怎么儲存時間長 魚籽怎么儲存】
3、魚籽是一種營養豐富的食品 ， 其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑，有利于促進發育、增強體質、健腦等作用，少年兒童宜食 。
4、雖然一般的人群都可以食用魚籽 。當然也有些人是不能吃或者多吃的 。因魚子富含膽固醇，老人不宜多食 。魚籽乃發物，腫瘤患者不能多食或者少食，有炎癥的患者也要注意少食 。
