【燉兔子肉怎么做好吃家常做法 燉兔子肉怎么做好吃】1、材料：兔肉8斤 ， 醬油3兩，蔥段一兩，姜片一兩，蒜瓣一兩，大料三錢 ， 清油一兩，面醬一兩 ， 料酒適量；
2、將兔肉洗凈 ， 切成一寸二分見方的塊 。用開水冒過，備用；
3、坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下蔥段，姜片，蒜瓣，下面醬，把面醬炸熟 。烹料酒、醬油，把兔肉下鍋 ， 打湯，用旺火追打，開幾開，用小火燉爛，出鍋 。連湯盛碗 。
【燉兔子肉怎么做好吃家常做法 燉兔子肉怎么做好吃】1、材料：兔肉8斤 ， 醬油3兩，蔥段一兩，姜片一兩，蒜瓣一兩，大料三錢 ， 清油一兩，面醬一兩 ， 料酒適量；
2、將兔肉洗凈 ， 切成一寸二分見方的塊 。用開水冒過，備用；
3、坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下蔥段，姜片，蒜瓣，下面醬，把面醬炸熟 。烹料酒、醬油，把兔肉下鍋 ， 打湯，用旺火追打，開幾開，用小火燉爛，出鍋 。連湯盛碗 。
