焗鴨兒的意思是用各種材料腌制鴨子，焗鴨子的各種配料有：料酒、鹽、醬油、姜、蒜雞精、胡椒粉、白糖、白醋、八角一瓣，可以根據個人口味添加以上配料 。
做法：
1、放所有配料進去腌制5小時 。
2、把腌制好的鴨肉放入電壓力鍋，腌制的醬汁也放入鍋里，選擇無水焗功能就可以了 。
【焗鴨兒是什么意思 重慶話焗鴨兒是什么意思】3、想要鴨子更加美味 ， 就需要多腌制一會 。
焗鴨兒的意思是用各種材料腌制鴨子，焗鴨子的各種配料有：料酒、鹽、醬油、姜、蒜雞精、胡椒粉、白糖、白醋、八角一瓣，可以根據個人口味添加以上配料 。
做法：
1、放所有配料進去腌制5小時 。
2、把腌制好的鴨肉放入電壓力鍋，腌制的醬汁也放入鍋里，選擇無水焗功能就可以了 。
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