1、舀兩大勺拌飯醬放入碗中；加入一大勺醬油，混合調成炒年糕的醬汁；
【炒年糕 炒年糕配菜】2、片狀年糕放入沸水中略煮2分鐘；撈出瀝干水分備用；
3、大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入調入拌好的醬汁；炒勻后放入年糕片 ， 炒勻后出鍋，撒上蔥花即可 。
1、舀兩大勺拌飯醬放入碗中；加入一大勺醬油，混合調成炒年糕的醬汁；
【炒年糕 炒年糕配菜】2、片狀年糕放入沸水中略煮2分鐘；撈出瀝干水分備用；
3、大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入調入拌好的醬汁；炒勻后放入年糕片 ， 炒勻后出鍋，撒上蔥花即可 。
1、舀兩大勺拌飯醬放入碗中；加入一大勺醬油，混合調成炒年糕的醬汁；
【炒年糕 炒年糕配菜】2、片狀年糕放入沸水中略煮2分鐘；撈出瀝干水分備用；
3、大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入調入拌好的醬汁；炒勻后放入年糕片 ， 炒勻后出鍋，撒上蔥花即可 。
