【冰激凌做法 冰激凌的制作方法步驟】1、用打蛋器將淡奶油打發 , 倒入酸奶、煉乳,攪拌均勻,分五等份倒入五個杯子里,分別滴入不同顏色的色素攪拌均勻,分色加入模具中 , 用牙簽拉花,撒入糖珠 , 冷凍五小時 。
2、往兩個雞蛋中加入白砂糖,攪拌均勻 。將黃油加熱至融化,倒入雞蛋中,篩入低筋面粉,攪拌成糊狀 。
3、預熱蛋卷機 , 倒入面糊,制作蛋筒皮,用蛋筒模具卷起,冷卻定型 。抹上融化的白巧克力,撒上糖珠 。
4、取出冰淇淋,挖出冰淇淋球,放入蛋筒,夢幻獨角獸冰淇淋就做好啦 。
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