雞胸肉營養豐富，且脂肪量少 ， 十分適合給孩子吃 。但是想要利用雞胸肉做幾道味道鮮美的膳食也并不容易 。那么，孩子吃雞胸肉怎么做好？
1、雞肉菜粥 。家長先要將雞胸肉切成肉末，再將小青菜切碎 。用油熱鍋后，將雞肉末和生姜末倒入快速翻炒 。炒至雞肉發白就可以加入青菜一起翻炒幾次 。然后倒入大米加水一起煮開即可食用 。
【小孩吃雞胸肉怎么做】2、番茄雞肉丸 。同樣將雞胸肉切碎，放入碗中加蛋液、鹽、蔥姜碎等，混合攪拌均勻放置一旁備用 。再用開水燙一下西蘭花 。當鍋中水燒開轉小火，將雞胸肉一勺一勺放入，待雞肉成圓型且煮熟后撈出 。再起鍋將松仁放入翻炒一下 ， 隨后加入番茄醬、白糖等攪勻后加入雞肉丸、西蘭花，一起翻炒均勻即可出鍋 。
3、板栗燉雞 。將雞塊、板栗洗凈，等油熱鍋后加入雞塊和生姜翻炒一會，然后加水沒過雞塊即可 ， 大少燒開等至40分鐘左右，加入板栗 ， 小火燉煮半個小時后加鹽調味即可出鍋 。若是有需要也可以添加一些胡椒粉 ， 使味道更加鮮美 。
4、可樂雞翅 。這道菜很受孩子喜歡 。一般將雞翅洗凈然后在其中一面劃幾刀，加入料酒、醬油、胡椒粉等腌制兩個小時以上 。然后起鍋放油將雞翅放入煎至兩面金黃，倒入可樂和一些老抽，小火燉煮幾十分鐘轉大火收汁即可出鍋 。
