毛豆煮幾分鐘才能熟 毛豆煮幾分鐘能熟?

毛豆煮幾分鐘才能熟 毛豆煮幾分鐘能熟?

1、10分鐘左右 。
2、做法:新鮮毛豆 。剪去豆莢的兩頭 。
3、毛豆洗凈,放入一勺粗鹽,使勁抓一會兒,可以幫助去掉豆莢上的毛毛 。
4、抓好鹽以后放置15-30分鐘 。

5、水燒開,倒入帶鹽的毛豆開始煮 。
6、定時8分鐘 。(喜歡吃硬一點的毛豆,就煮7分鐘 。喜歡吃爛一點的,就煮10-11分鐘 。我們家一般都是煮8分鐘 。)
7、將煮好的毛豆迅速撈出,放入冰水里冰鎮1-2分鐘 。
【毛豆煮幾分鐘才能熟 毛豆煮幾分鐘能熟?】8、撈出毛豆,瀝干水分,裝盤 。灑上少許餐桌鹽,就可以開吃 。

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