1、黃瓜切片 ， 辣椒切片 。
【溜肚片怎么做】2、豬肚用面粉洗搓好后煮2個小時，撈出來切片 。
3、鍋放油，加黃瓜片和辣椒炒香，肚片和蔥姜蒜一起下油鍋翻兩下，翻炒幾下放一點糖 ， 加料酒、老抽和鹽，大火翻炒均勻即可 。
4、香鮮脆嫩，特有的肚片口感，是一道很好的下飯菜 。
1、黃瓜切片 ， 辣椒切片 。
【溜肚片怎么做】2、豬肚用面粉洗搓好后煮2個小時，撈出來切片 。
3、鍋放油，加黃瓜片和辣椒炒香，肚片和蔥姜蒜一起下油鍋翻兩下，翻炒幾下放一點糖 ， 加料酒、老抽和鹽，大火翻炒均勻即可 。
4、香鮮脆嫩，特有的肚片口感，是一道很好的下飯菜 。
