腌血蛤做法圖解

【腌血蛤做法圖解】1、將所有食材備齊 , 蔥、姜、蒜小米椒切末;將雪蛤處理干凈;
2、燒鍋熱水 , 到入血蛤,大概燙7秒撈出,放入冷水過一遍;在將其撥開放入盤中備用;
3、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、姜末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁;
4、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上即可;

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