辟谷一般為3天、7天、14天及以上周期的，辟谷結束，胃得到了一段時間的休息后 ， 胃液等分泌不會馬上像平時一樣，簡單地說，胃此時就像嬰兒的一般 ， 所以 ， 復食就應該像照顧嬰兒的胃一樣照顧自己的胃 。
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辟谷方法：
1、每天深長而緩的呼吸500次，分兩次完成，每次時間不低于25分鐘，即每分鐘10次呼吸 。
2、平時多咽口水 。
3、每天晚上睡覺前安靜地打坐至少20分鐘 。關于打坐，只要安靜地坐著就可以了，即使這樣看電視不說話也是可以了，更高的要求不限 。
4、不能生氣，不能情緒激動，不能縱酒縱欲，不能過度興奮嘻笑，心性以平和為原則 。
