1、糖和水混合小火煮至糖化 ， 晾涼別用 。
2、楊梅洗凈，去核，放攪拌機中攪打成汁 。
3、倒入晾涼的糖水混合均勻 。【楊梅冷凍一年可以煮水吃嗎 冰楊梅怎么做好吃】
4、倒入容器中 ， 放冰箱冷凍1個半小時 。
5、待最外圈開始結冰凝固時，用叉子攪拌后繼續冷凍 。
6、然后每隔半小時攪拌一次，直至無液體即可 。
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