【肥牛肉怎么弄才好吃 肥牛肉怎么弄才好吃又嫩】1、金針菇去除底部洗凈，用肥牛肉片將金針菇卷緊 。
2、可抹一些太白粉在封口 ， 避免燒煮時散開 。
3、平底鍋加少許油 ， 放入肥牛肉卷(封口朝下)，煎至由紅轉白取出 。
4、續原鍋 ， 倒入清水，水滾后放入花椰菜燙熟取出 。
5、加入酸辣湯 ， 放回肥牛肉卷燒入味，擺上花椰菜、蛋皮增色即完成 。
【肥牛肉怎么弄才好吃 肥牛肉怎么弄才好吃又嫩】1、金針菇去除底部洗凈，用肥牛肉片將金針菇卷緊 。
2、可抹一些太白粉在封口 ， 避免燒煮時散開 。
3、平底鍋加少許油 ， 放入肥牛肉卷(封口朝下)，煎至由紅轉白取出 。
4、續原鍋 ， 倒入清水，水滾后放入花椰菜燙熟取出 。
5、加入酸辣湯 ， 放回肥牛肉卷燒入味，擺上花椰菜、蛋皮增色即完成 。
