1、主料:鴿子300克,豬肉少許 。輔料:食鹽1湯匙,黨參15克 , 北芪15克,紅棗5粒 , 蜜棗5粒,桂圓肉8粒,枸杞5克,水適量 。
2、鴿子宰殺干凈后在熱水中焯燙一下 。
3、準備藥材:黨參、北芪、桂圓肉、枸杞 。準備紅棗和蜜棗,藥材清洗干凈 。
4、焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中 。
5、加入清洗干凈的藥材和紅棗,加入適量瘦肉絲 。
6、蓋上蓋子大火煮開后改小火煲1個小時 。
【清燉仔鴿湯怎么做】7、關火加鹽調味即可 。
1、主料:鴿子300克,豬肉少許 。輔料:食鹽1湯匙,黨參15克 , 北芪15克,紅棗5粒 , 蜜棗5粒,桂圓肉8粒,枸杞5克,水適量 。
2、鴿子宰殺干凈后在熱水中焯燙一下 。
3、準備藥材:黨參、北芪、桂圓肉、枸杞 。準備紅棗和蜜棗,藥材清洗干凈 。
4、焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中 。
5、加入清洗干凈的藥材和紅棗,加入適量瘦肉絲 。
6、蓋上蓋子大火煮開后改小火煲1個小時 。
【清燉仔鴿湯怎么做】7、關火加鹽調味即可 。