水磨年糕怎么做才好吃 水磨年糕怎么做才好吃炒

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1、食材:年糕片300g,雞蛋2個 , 小油菜2棵 , 西紅柿一個 , 生抽兩勺,蠔油1勺,雞粉1勺 。
2、燒開水,將年糕下進去煮軟 。
3、在煮年糕的時候我們把小油菜和西紅柿切塊,雞蛋打散 。

4、年糕煮好狗放在冷水里泡著備用 。
【水磨年糕怎么做才好吃 水磨年糕怎么做才好吃炒】5、鍋里放入食用油,開大火 。
6、下入雞蛋炒散 。
7、下西紅柿,將西紅柿炒軟 。
8、加入生抽、蠔油和雞粉 。
9、下入年糕和小油菜炒均勻就可以出鍋啦!

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