1、看顏色：首選顏色鮮紅、果面干燥的楊梅 。暗紅色，或者過于黑紅的楊梅最好不要選購；青色、青紅色的楊梅還未成熟 ， 也不建議購買 。
2、看果肉：看楊梅的果肉 ， 表面一層的果粒要是凸起的，這表示楊梅很新鮮，如果果粒癟了下去 ， 者表示楊梅放了一段時間，不夠新鮮 。
【怎么挑選好的楊梅】3、嘗一嘗：成熟、新鮮的楊梅汁多，鮮嫩帶有甜味，吃完后嘴里沒有余渣 。但品質比較差的楊梅比較干澀，入口汁少，吃完還有余渣 。
1、看顏色：首選顏色鮮紅、果面干燥的楊梅 。暗紅色，或者過于黑紅的楊梅最好不要選購；青色、青紅色的楊梅還未成熟 ， 也不建議購買 。
2、看果肉：看楊梅的果肉 ， 表面一層的果粒要是凸起的，這表示楊梅很新鮮，如果果粒癟了下去 ， 者表示楊梅放了一段時間，不夠新鮮 。
【怎么挑選好的楊梅】3、嘗一嘗：成熟、新鮮的楊梅汁多，鮮嫩帶有甜味，吃完后嘴里沒有余渣 。但品質比較差的楊梅比較干澀，入口汁少，吃完還有余渣 。
