1、冷藏保存法：將櫻桃放入容器，放置在冰箱內冷藏保存，適宜溫度為2-5攝氏度，保存時注意包裝袋透氣性，可讓櫻桃的保質期延長到十天左右 。
2、煮熟保存法：煮熟櫻桃后保存，就是制作櫻桃湯 。將櫻桃放入水中溫火煮半小時，然后加入適量的白糖，調勻之后再次煮開即可 。這樣煮熟的櫻桃更容易保存 。
【櫻桃吃不完怎么處理 小櫻桃吃不完怎么處理】3、檸檬水保鮮法：因為檸檬水富含維生素C，它可以消除抑制櫻桃表面的細菌，減緩櫻桃的腐爛速度，保質期可延長一周 。櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘，然后放在2-5℃的冰箱中冷藏即可 。
