涼拌怎么做 秋葵涼拌怎么做

涼拌怎么做 秋葵涼拌怎么做

【涼拌怎么做 秋葵涼拌怎么做】1、花生米用涼水泡一夜,早上起來,你會發現花生米變胖了 。
2、取一口鍋,注水,大火燒開,放蒜薹和胡蘿卜下去燙一下,撈出用涼水過涼 。

3、然后就用這口鍋,這鍋水,把花生米也放里面煮 , 加點蔥姜,花椒大料,煮大約5 , 6分鐘就可以了 。
4、花生米撈出來 , 趁熱,拌上鹽,糖,味精,香油 , 拌進去蒜薹與胡蘿卜,就OK了 。
5、煮花生的時候,不要放鹽 , 如果放了,就變成黑色 。

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