生蠔現在養殖廣泛，所以不再是價格高昂的食材，變得更加家常了 。生蠔的營養豐富，有將近20中氨基酸成分，下面我們就介紹下生蠔的家常做法 。
生蠔的家常做法一、清蒸生蠔的家常做法
第一步：生蠔先用亂刷刷干凈，裝盤 。第二步：之后將生蠔隔水蒸大概五分鐘，之后關火取出生蠔 。第三步：炒鍋中加入油進行翻炒，再用蔥姜末爆香放入鹽 。第四步：爆香的熱油完全淋在生蠔上即可 。第五步：最后撒上胡椒粉和蔥花 。二、生蠔燉鵪鶉
第一步：小生蠔先清洗干凈，胡蘿卜切塊，姜切片 ， 鵪鶉肉則切塊 。第二步：準備好的材料放入到燉盅長，隔水開始燉煮或者用電燉鍋燉煮 。第三步：大約需要40分鐘時間，就可以將生蠔和鵪鶉肉燉熟了 。【生蠔如何做好吃 生蠔怎樣做好吃】第四步：出鍋后撒上鹽，調下
