用料：普通面粉、細砂糖、可可粉、即發干酵母。
【巧克力饅頭做法】步驟：
1、面盆里放入即發干酵母、再加適量的溫水、細砂糖，攪拌均勻，靜置幾分鐘；
2、加入面粉、細砂糖、水 。用筷子攪拌，讓面粉吸足水分，成為面疙瘩；
3、用手把面團揉光滑 。靜置等待面團發至原來的兩倍大；
4、發好的面團取出 ， 稍揉一會后，分成均等的兩個面團；
5、在其中的一份面團上過篩入可可粉，把可可粉揉到面團中成為可可面團；
6、把白面團搟成長方形的薄面皮 ， 可可面團同樣
用料：普通面粉、細砂糖、可可粉、即發干酵母。
【巧克力饅頭做法】步驟：
1、面盆里放入即發干酵母、再加適量的溫水、細砂糖，攪拌均勻，靜置幾分鐘；
2、加入面粉、細砂糖、水 。用筷子攪拌，讓面粉吸足水分，成為面疙瘩；
3、用手把面團揉光滑 。靜置等待面團發至原來的兩倍大；
4、發好的面團取出 ， 稍揉一會后，分成均等的兩個面團；
5、在其中的一份面團上過篩入可可粉，把可可粉揉到面團中成為可可面團；
6、把白面團搟成長方形的薄面皮 ， 可可面團同樣
