1、食材：熏肉300g、青、紅辣椒300g、大蒜10g、蒜苗10g 。
2、將熏肉洗凈切成條備用；
3、將青、紅辣椒洗凈切成絲備用；
4、將大蒜去皮切好備用；
5、將蒜苗洗凈切好備用；
6、將切好的熏肉條放入鍋中；
7、翻復翻炒，炒出豬油，不要炒太久，以免熏肉炒枯后，口感欠佳，炒的時間也不要太短，太短了 ， 肉里的油太多，吃起來會太油膩；
8、加入切好的大蒜炒出香味；
【熏肉怎么做好吃家常做法 熏肉怎么做好吃家常】9、加入切好的青、紅辣椒；
10、加入切好的蒜苗；
11、快速翻炒一會，加入適量食鹽，不要放太多，因為熏肉本身是咸的；
12、加入適量雞精；
13、起鍋 ， 美味的熏肉就做好了，真是太香了 。
