1、不飽和脂肪酸可以促進體內的膽固醇代謝 ， 以此來消散動脈血管上的沉積物，這樣可以有效地預防血管類的疾病 。
2、大量的油脂 ， 具有很好的通腸潤便作用，是廣大便秘群眾的福利喲 。
3、麻油含鐵高達48毫克，有助于預防缺鐵性貧血 。
【香油的營養價值能炸鍋炒菜嗎 香油的營養價值】4、最重要的是 ， 芝麻油中含有大量的維生素E，廣大女性朋友該不淡定了，這是因為它能美容養顏、延緩衰老 。
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