1、食材:地瓜淀粉500g、水2200g 。
2、碗中倒入地瓜淀粉,加入4倍體積的水,攪拌 。
3、浸泡至少4個小時以上 , 最好是一夜 , 泡透 。
4、鍋內燒水,加入200g水,蓋上蓋子煮沸 。
5、水開后倒入淀粉漿,邊加熱邊攪拌 。
6、攪至半透明的淀粉糊就可以關火了 。
7、把透明的淀粉糊放到碗里放涼,結成塊狀 。
【燜子怎么做好吃 燜子怎么做】8、這樣美味的燜子就做好了 。
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