【一碗小米粥是多少克】一碗小米粥15克 。小米粥是健康食品 。能熬成風味各異的營養品 。不過小米和其它谷物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感 。

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