1、黃豆1斤、蔥段適量、姜段適量、都有2斤、花椒八角適量、鹽味精雞粉適量、辣椒面適量、白酒適量 。
2、方法：黃豆用涼水泡兩個小時，控干水分備用
【如何做麻辣黃豆】3、開新鍋，油燒至5成熱，下入黃豆，姜段蔥段，花椒八角 ， 炸至飄起金黃撈出裝碗
4、撒點白酒，辣椒面，鹽味精雞粉適量，攪勻OK，可以吃了 。
1、黃豆1斤、蔥段適量、姜段適量、都有2斤、花椒八角適量、鹽味精雞粉適量、辣椒面適量、白酒適量 。
2、方法：黃豆用涼水泡兩個小時，控干水分備用
【如何做麻辣黃豆】3、開新鍋，油燒至5成熱，下入黃豆，姜段蔥段，花椒八角 ， 炸至飄起金黃撈出裝碗
4、撒點白酒，辣椒面，鹽味精雞粉適量，攪勻OK，可以吃了 。
