1、牛奶雞蛋8只 ， 紅棗50克 ， 紅糖200克， 低筋面粉170 ， 克色拉油200克，泡打粉5克 。
2、紅棗提前去核 ， 加入小量水中火熬煮,煮至成有點粘糊狀即可 。
3、牛奶加入紅糖把,紅糖水過篩至無顆粒 ， 用手動蛋抽攪拌至糖溶化 。【自制棗泥蛋糕的做法視頻 自制棗泥蛋糕的做法】
4、依次加入雞蛋攪拌均勻,加入色拉油拌勻 。
5、篩入低筋面粉 ， 泡打粉和蘇打粉 ， 翻拌至順滑無顆粒。
6、最后，加入紅棗泥拌勻即可 。
7、黃金烤盤墊上油紙 ， 倒入盤里輕震幾下 ， 排出空氣 。
8、烤箱提前預熱，上下火160度，烘烤30分鐘 。出爐后，脫模放涼 。
9、出爐后，脫模放涼，再切塊食用即可。
