蘆薈為阿福花科，是蘆薈屬的多年生常綠草本植物，葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生于莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺 ?；ㄐ驗閭阈?、總狀、穗狀、圓錐形等 ， 色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚 ?；ū换慷噙B合成筒狀 。
蘆薈原產于地中海、非洲，因其易于栽種，為花葉兼備的觀賞植物，頗受大眾喜愛 。據考證野生蘆薈品種300多種，而可食用的品種只有六種，有藥用價值的蘆薈品種主要有：洋蘆薈 ，庫拉索蘆薈 ， 好望角蘆薈，元江蘆薈等 。
【蘆薈的刺有毒嗎】蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞于一身的植物 。其泌出物已廣
