1、將雞腿肉洗干凈后放入鍋里，倒入冷水 ， 再放入生姜片 。
2、倒入料酒，大火燒開后轉成中小火 ， 慢慢煮十分鐘之后熄火燜煮幾分鐘 。
3、大概燜5分鐘左右，然后過一遍冷水 ， 然后撈出控干水 。
4、再涂抹香油晾干后，再將碗準備好 ， 倒入醋 ， 倒入生抽，放入白糖，再放入少許鹽攪拌均勻 。
5、將雞腿肉切成塊狀，擺盤后撒些花生碎末，再撒些熟白芝麻 。
【如何處理雞腿肉好吃】6、倒入步驟4準備好的醬汁 ， 再倒入紅油，撒些蔥花就完成了 。
1、將雞腿肉洗干凈后放入鍋里，倒入冷水 ， 再放入生姜片 。
2、倒入料酒，大火燒開后轉成中小火 ， 慢慢煮十分鐘之后熄火燜煮幾分鐘 。
3、大概燜5分鐘左右，然后過一遍冷水 ， 然后撈出控干水 。
4、再涂抹香油晾干后，再將碗準備好 ， 倒入醋 ， 倒入生抽，放入白糖，再放入少許鹽攪拌均勻 。
5、將雞腿肉切成塊狀，擺盤后撒些花生碎末，再撒些熟白芝麻 。
【如何處理雞腿肉好吃】6、倒入步驟4準備好的醬汁 ， 再倒入紅油，撒些蔥花就完成了 。
