1、中火加熱黃油，加入洋蔥碎和鹽、胡椒，炒至半透明（約5分鐘） ， 灑入面粉小火炒，加入番茄醬 ， 炒約1分鐘 。
2、倒入一口深鍋，加入百里香，高湯和番茄 ， 用勺子稍弄碎番茄 ， 小火慢燉半小時 。
【西餐番茄濃湯的做法 番茄濃湯的做法】3、大半湯倒入食品料理機攪拌成濃湯 ， 剩一些番茄塊不要攪拌 。
4、裝碗中，按自己喜好裝飾 。
1、中火加熱黃油，加入洋蔥碎和鹽、胡椒，炒至半透明（約5分鐘） ， 灑入面粉小火炒，加入番茄醬 ， 炒約1分鐘 。
2、倒入一口深鍋，加入百里香，高湯和番茄 ， 用勺子稍弄碎番茄 ， 小火慢燉半小時 。
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4、裝碗中，按自己喜好裝飾 。
