油餅胚怎么做 餅胚的做法

油餅胚怎么做 餅胚的做法

1、面粉 一碗、溫水 多半碗、胡蘿卜絲黃瓜絲 少許、玉米油 適量、鹽 一鹽勺 。
2、面粉加一鹽勺鹽 。
【油餅胚怎么做 餅胚的做法】3、加溫水攪拌成絮狀 。
4、和成光滑的面團醒半個小時左右 。

5、分成四份,搟開 , 抹上油,卷起來 。
6、這樣卷起來 。
7、把面捏成長條,或者搓的再細一點 。
8、就這樣卷起來,一個接著一個的尾部 。
9、全部卷起來 。
10、按扁搟開 。
11、小火慢慢的烙熟即可 。

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