1、將裙帶放到涼水中浸泡，待散開后用手將其洗凈，然后放到篩子中（也叫笊籬）中將水控干 ， 再將其切成4cm大小 。【裙帶做湯怎么做 裙帶做湯怎么做才好吃】
2、把牛肉切成適度大小 ， 然后用調味料調制 。
3、熱鍋后，放油，然后將裙帶和牛肉放入翻炒 。
4、加水，蓋鍋蓋 ， 用大火燒開后用小火煨 ， 約30分鐘后，放入醬油調味 。
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2、把牛肉切成適度大小 ， 然后用調味料調制 。
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4、加水，蓋鍋蓋 ， 用大火燒開后用小火煨 ， 約30分鐘后，放入醬油調味 。
