1、用面粉、牛奶、糖、鹽、酵母混合揉成面團，至面團光滑 ， 放在溫暖處發酵 。發好的面團搟成面餅，厚度約0.3cm 。扎上孔，以免受熱鼓起，留下一圈邊緣不扎 。把餅皮放在平底鍋中 ， 蓋上蓋，小火烙至餅皮底部焦黃，注意只烙一面，這時皮已經八分熟了 。
【用微波爐怎么烤披薩竅門 用微波爐怎么烤披薩】2、把洋蔥、紅椒、蘑菇、火腿等洗凈瀝干水分，切丁備用 。先到入洋蔥炒出香味，后倒入其他蔬菜翻炒，抹上番茄醬，撒上奶酪，撒上火腿 ， 再撒上蔬菜 。放入微波爐 ， 時間根據微波爐的功率調整，松軟熟透即可 。
