【牛腩燒番茄的營養 牛腩燉番茄怎么燉好吃】1、番茄燉牛腩可以美容 。牛腩中含有不少膠原蛋白，這也是當下廣受追捧的美容圣品，但是這種膠原蛋白在維生素C的幫助才會轉化為人體的膠原蛋白，而番茄中恰恰富含維生素C 。
2、其次，牛肉中含有豐富的血紅素鐵，其在番茄中維生素C的幫助下會更有利于人體吸收 。最后，番茄中的番茄紅素能對其中的維生素C起到保護作用，更有利于促進牛肉中鐵的吸收和膠原蛋白的轉化 。
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2、其次，牛肉中含有豐富的血紅素鐵，其在番茄中維生素C的幫助下會更有利于人體吸收 。最后，番茄中的番茄紅素能對其中的維生素C起到保護作用，更有利于促進牛肉中鐵的吸收和膠原蛋白的轉化 。
