巨峰葡萄果實成熟時果穗上的果粒應著生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸 ， 有草莓香味 。巨峰葡萄無核率達95%以上 ， 糖度17度以上，果穗自然、完整、緊湊，無病斑、無病果、果粒大小均勻、外觀著色度基本一致 ， 果實新鮮清潔、無異味、口感好 。
巨峰葡萄8月下旬成熟 ， 成熟時紫黑色，味甜、果粉多，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水 。平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右 ， 最大可達20克 ， 果皮厚，紫紅色，有果粉，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味 。
【葡萄巨峰圖片 巨峰葡萄圖鑒】巨峰葡萄平均果重8克，經激素處理可達12克 ， 果粒呈卵圓形，穗重600－1500克，果肉硬而脆甜，品質極佳，7月中旬成熟 ， 極耐貯運，果粒深紫到黑色，含糖量17% ， 果粉厚，果肉硬 ， 可刀可切片 ， 耐貯運 。
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