武昌魚俗稱團頭魴、縮項鳊，主要生活于江河、湖泊中 。平時棲于水的中下層，它不但有很高的食用價值，也是一種重要的農業養殖項目，下面一起來了解一下武昌魚養殖技術 。
一、武昌魚的生活習性
1、綜述：分布于長江中、下游附屬中型湖泊 。比較適于靜水性生活 。平時棲息于底質為淤泥、并生長有沉水植物的敞水區的中、下層中 。幼魚主要以枝角類和甲殼動物為食;成魚攝食水生植物，以苦草和輪葉黑藻為主，還食少量浮游動物 。
2、食性：武昌魚為草食性魚類，攝食能力和強度均低于草魚 。魚種及成魚以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生維管束植物為主要食料，也喜歡吃陸生禾本科植物和菜葉，還能攝食部分湖底植物碎屑和少量浮游動物，因此食性范圍較廣 。一般從4月開始攝食，一直延續到11月 ， 在6～10月攝食量最大 。
3、生長：武昌魚屬于中型魚類，生長速度較快，以1～2齡生長最快 。在水草較豐盛的條件下，一般當年魚體重可達100～200克;二齡魚體重可達300～500克，以后生長速度逐漸減慢，最大個體可達3～5千克 。
二、武昌魚的養殖條件
1、池塘條件：池塘面積3000平方米～10000平方米，水深2米以上，呈長方形，不漏水為好 。池底平坦，淤泥厚20厘米左右 ， 應配有排灌、飼料加工、運輸、增氧等機械，每畝池塘漁機動力應在0.5千瓦以上 。要求池塘相對集中連片，便于管理 。
2、水質條件：水源充足，水質清新 ， 無污染 。池水透明度在30厘米～35厘米，溶氧量5毫克/升左右，不低于2毫克/升，pH值在7～8之間，養殖期間要求定期注水，7月～9月每半個月注水1次，每次注水量為20厘米～30厘米 。
三、武昌魚的魚苗繁殖
武昌魚2～3齡可達性成熟，繁殖季節比鯉、鯽魚稍遲，比家魚稍早 。長江中下游地區多在4月底至6月初，即水溫在20～29℃的時節為產卵期 。在湖泊中，于水生植物繁盛的場所產卵，受精卵具粘性，附在水草或其他物體上發育 。池塘培育的武昌魚親魚，在繁殖季節，如有微流水或其他條件刺激，能造成不集中的自然產卵 。所以每年開春后，就要將雌雄親魚分開培育，屆時人工催情，集中成批繁殖，生產魚苗 。
人工繁殖魚苗，可采取自然產卵或人工催產方法 。用于繁殖的親魚最好在池塘中經過一年培育，也可以直接從天然水體中捕起選擇 。武昌魚的雌雄鑒別比較容易，從魚種階段開始，雌魚胸鰭的第一根鰭條薄而平直，雄魚的厚則呈“波浪”形彎曲 。性成熟后，雄魚胸鰭的前數根鰭條的背面，尾柄的背、腹側緣都有密集的“珠星” ， 用手摸有粗糙感，腹部較?。?輕壓后腹部有乳白色精液流出;雌魚僅眼眶骨及背部有少量“珠星”，腹部膨大而柔軟 。繁殖時可選擇成熟好的親魚，按計劃配組并入產卵池 ， 或先用激素進行人工催產，讓其自然產卵授精 。由于武昌魚魚卵為粘性，可使卵附著在人工設置的等魚巢上，然后在靜水中孵化 。也可以采用人工采卵授精，然后將受精卵脫粘，再進行流水式人工孵化 。其繁殖過程和操作方法基本與鯉魚相同 。
四、武昌魚的苗種培育
武昌魚魚苗細小嬌嫩，操作時要細致小心 。魚苗下塘時，水質不宜太肥 ， 出塘計數時不宜過于密集擁擠 。魚苗養成春片魚種 ， 常采用分級飼養法 。
魚苗孵出2～3天后 ， 才逐漸脫離魚巢自由活動，并開始攝食小型浮游動物 。因此當魚苗下池后 ， 要每天適量施肥 。脫粘孵化的魚苗 ， 畝放12～15萬尾為宜 。當魚苗開口攝食時，最好先喂1～2次熟蛋黃 ， 再喂幾天黃豆漿，以后依水質肥瘦和魚苗生長情況而決定施肥量 。經15～20天飼養，魚苗可長到2～3厘米，這時再分池飼養 。
第二次分池疏養，畝放4～5萬尾火片魚種 ， 培育以施肥培養浮游生物為主，同時可隔日投喂豆餅漿，還要加喂些瓢莎、小浮萍等植物飼料 。經一個月左右時間，可養成4～5厘米規格的夏花，成活率可達80%左右 。
由夏花養成冬片魚種，即第三級飼養 。其方法與培育草魚基本相同 。池水的透明度一般保持在30厘米左右 。放養密度一般每畝5000～7000尾，再搭配養10～20%的鰱、鳙和青魚夏花 。也可以在主養鰱、鳙魚種池內搭配放養10～20%的武昌魚 。下塘初期，喂瓢莎、小浮萍和豆餅漿等 ， 以后喂紫背浮萍、輪葉黑藻或切碎的新鮮旱草等 。入冬時，一般可長到12～15厘米 ， 成活率可達90%以上 。第二年養成魚 。
五、武昌魚的魚種放養
12月，每畝放養尾重100克～150克的武昌魚二齡魚種1000尾，尾重20克左右的武昌魚一齡魚種1250尾;1月，每畝套養尾重500克左右的鰱、鳙老齡魚種200尾，尾重40克～50克的鰱、鳙魚種250尾，每尾重20克左右的鯽魚種1000尾 。這樣，可充分利用水體中的餌料 ， 獲得高產高效益 。
【武昌魚適合什么水域養殖 武昌魚養殖技術】
六、武昌魚的成魚飼養
養殖方式有池塘主養或混養，有在水草較豐茂的湖庫水面粗養 ， 有利用網箱進行集約式養殖 。
主養武昌魚，在水深1.5～2米的池塘 ， 每畝可放冬片魚種600～800尾，配養鰱、鳙魚種200～300尾，飼養一年武昌魚個體可達500克左右 。它的生長速度在三齡以前較快 。以后逐漸減慢 。武昌魚的食性和草魚相似，所以能經濟地利用天然水域中的餌料資源，同時也能攝食人工飼料 ， 促進成魚的生長 。武漢市試驗池塘主養武昌魚，效果很好，其方法為：畝放尾重40克的武昌魚越冬魚種1220尾 ， 配養尾重50克的白鰱魚種200尾，尾重60克花鰱魚種30尾，還適當放些高背鯽魚種，使用“正大”083號飼料，餌料素數為1.8 ， 投喂時用手撒均勻 。平時注意水質管理，防止水質變壞和泛塘，晝夜池水中溶氧不低于2毫克/升 。年終獲得每畝500千克的產量，其中武昌魚350千克，平均尾重為0.35千克 。
七、武昌魚的飼料投喂
以投喂青綠飼料為主：3月～5月投喂宿根黑麥草;5月～9月投喂蘇丹草和苦荬菜;8月～10月投喂其他旱草并少量投喂菜餅、麥類等商品精料 。各月投飼分配百分比如下：12月～2月少量投喂;3月為2%;4月5%;5月10%;6月15%;7月23%;8月22%;9月16%;10月5%;11月2% 。投餌率(日投餌量/池中魚總重量)與水溫關系如下：低于20℃時 ， 投餌率為0.5%;20℃～22℃時為0.5%～1%;22℃～25℃時1%～2%;25℃～28℃時2%～3%;28℃～30℃時3%～5% 。投喂堅持定質、定時、定位、定量的"四定"原則，每天投喂2次～3次，做到少量多餐，提高飼料的利用率，投喂時潑灑要均勻 。食臺朝南搭建 ， 一般建在水下80厘米左右，夏季可適當升高 。
八、武昌魚的日常管理
平時要切實注意調節水質，做到肥、活、嫩、爽 。在飼養中、后期 ， 魚類逐漸長大，池塘貯魚多 ， 夜間魚群容易浮頭，要適時開機增氧 ， 一般做到"三開兩不開" 。即晴天時開機1小時;陰天時次日凌晨2時～4時開機，直到解除浮頭;陰雨連綿有嚴重浮頭危險時，要在浮頭之前開機，直到不浮頭為止 。在一般情況下傍晚不要開機，陰雨天白天不要開機，而將有限的開機時間安排在夜間 。從5月起每月定期抽樣測定魚類生長情況 。根據水溫、天氣等情況，靈活掌握飼料投喂量，防止過量投喂或投喂不足，影響魚類正常生長 。
九、武昌魚的魚病防治
堅持"以防為主，防重于治"的原則 。魚種下塘前10天～15天每畝用生石灰125千克～150千克徹底清塘，以殺滅細菌、病原體和敵害 。4月～9月每15天、每畝水面用25千克～30千克生石灰化水全池潑灑;8月潑灑1次"優氯凈"，濃度0.25×10-6;9月潑灑1次"魚康"，濃度1×10-6 。
十、武昌魚的輪捕留種
在6月～10月輪捕期間 ， 每月捕撈1次，每畝可上市尾重300克～500克的武昌魚400千克左右，尾重700克～1000克的鰱、鳙魚170千克左右 ， 尾重100克～200克的鯽魚130千克左右 。到11月干池并塘，還可收獲尾重100克～150克的武昌魚二齡魚種1000尾左右 ， 尾重450克～500克的鰱、鳙老齡魚種200尾左右 。
通過以上的介紹，我們現在知道了武昌魚養殖技術，主要食物為苦草、輪葉黑藻 ， 軟體動物及湖底植物的碎屑、絲狀綠藻、淡水海綿等，分布黑龍江、長江、珠江、錢塘江、閩江等河流中及洞庭湖、鄱陽湖、粱子湖等湖泊中 。
