核心功效
補腎壯陽、祛風除濕、增強免疫力
【麻雀的功效與作用 麻雀的功效與作用禁忌】麻雀的簡介
麻雀是文鳥科麻雀屬27種小型鳥類的統稱 。它們的大小、體色甚相近 。一般上體呈棕、黑色的斑雜狀 ， 因而俗稱麻雀 。世界共27種，其中5種分布在中國境內 。分布相當廣泛 。除極寒冷的南北極和高山荒漠，世界各地均有分布 。麻雀多活動在有人類居住的地方，性極活潑，膽大易近人，但警惕性卻非常高，好奇心較強 。
功效與作用
1、從中醫的角度上看，麻雀性甘、咸，溫 。入腎、脾經 。有壯陽益精，暖腰膝，縮小便的功效 。
2、如果中老年人腎虛陽痿，風濕、類風濕導致的腰膝酸軟，小便頻多，不妨可以吃點吃些麻雀肉和麻雀粥 ， 很有益處 。
3、麻雀之中含有大量的氨基酸和蛋白質，吃完之后不但可以促進新陳代謝，還可以為人體補充豐富的維生素，增強身體的免疫力 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
高血壓、體胖、陽萎早泄者 。
不宜同食
1、雀肉與李子：李子苦酸微溫 ， 能助熱升火，多食傷人，二者同食，火熱之性會相互助長 。
2、雀肉與動物肝臟：雀肉為麻雀的肉，含有蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素、激索及酶類，動物肝臟會與雀肉中的成分發生不良反應 。
麻雀的食用方法
麻雀壯陽湯
將麻雀屠宰，褪毛、腸雜清洗，切成片；茯苓清洗切成片 。麻雀、茯苓共人鍋放水灶火煮至水滾沸后改成慢火，添加以上調味品煨至肉熟軟既成 。
