【以前人怎么吃樹皮】1、人們常說，在艱苦的年代 ， 人們吃草根 ， 吃樹皮 。草根樹皮其實就是一個 ， 概括的說法 。
2、吃的草根是什么樣的草根呢？其實，只要是無毒的草根，人們都可以用來充饑，因為草根的根莖，比植物的莖葉更粗壯 ， 含水量更多，更細嫩，所以人們把它挖出來，用鍋煮著吃，所有無毒的植物的根都是可以用來充饑的，一般是越細嫩的越好 。
3、人們吃的樹皮，不是所有的樹的樹皮，在東北，主要是榆樹的樹皮 ， 榆樹的皮非常的厚，外面是一層老皮，里面還有一層較厚較軟的 ， 細皮，把這種樹皮扒下來，晾干，然后碾壓成細末 ， 成粉狀物，當作糧食來充饑，這些還是都比較好吃的，還有比這更難吃的東西 ， 比如說，豆秸 ， 玉米秸，苞米骨子，都可以成為人們的食物，為了生存 ， 保存生命，人們絞盡腦汁，想盡一切辦法，把這些人所不能吃的東西，變成所能吃的 ， 能夠接受的東西 。
4、他們先把這些東西，切成小塊兒 ， 用水浸泡若干小時，使其變軟 ， 然后放在鍋里煮，煮若干小時之后，放在搓衣板上，進行用力的揉搓 ， 經過清洗沉淀之后最后就就沉淀出出來一些像坭像吐的沉淀物，這就是豆秸，玉米秸的淀粉 ， 其實哪里是什么淀粉，就是，植物的細漠而已，更艱苦的時候，人們還吃皮革類，制品，那時候的皮革類制品，表面上沒有各種油漆，用剪子絞成細條，用水泡軟，清洗去掉皮消，然后在鍋里反復煮燉 ， 差不多的時候就拿出來慢慢的，咀嚼下咽，以此來充饑,這種情況一般是連草根樹皮都沒有的情況下，還有一種，就是植物的干葉子和樹葉子，回來直接磨面，或者是用鍋煮燉 ， 也是可以，勉強維持，生命的，活人吃死人的現象，也是存在的 ， 人這種動物，不能不說，是一種 ， 適應能力非常強的，高等動物，在任何的條件下，都能夠想到，維持生命的方法，除非是關在籠子里，實在沒有辦法的 。
5、至于吃一些其它動物包括一些小昆蟲在內的東西也就更不在話下了 ， 不但好吃 ， 而且還是美味??！所以延续的今? ，中國人什么都吃已經不是什么稀奇的事了 。
