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簡單又好吃的家常炒菜有哪些 簡單又好吃的家常炒菜

生活知道

簡單又好吃的家常炒菜有哪些 簡單又好吃的家常炒菜

1、雞蛋炒碎肉 。
2、將雞蛋打碎于碗中 ， 攪拌均勻，螺旋椒切成條狀 。
3、將火腿腸切成片狀 。
4、將鍋洗凈擦干，開火預熱 ， 約一兩分鐘后放入適量食用油，待鍋里的油燒至出煙 。放入雞蛋 ， 注意翻雞蛋 ， 別讓雞蛋粘鍋 ， 或者糊了，待雞蛋差不多快要由液體變為塊狀時，加入少許鹽 。
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5、此時放入雞蛋，注意翻雞蛋 ， 別讓雞蛋粘鍋，或者糊了，待雞蛋差不多快要由液體變為塊狀時，加入少許鹽 。
6、翻炒一會后，將火腿，辣椒，蒜瓣一齊放入鍋里，加適當鹽，繼續翻炒 。
7、中火約十分鐘，即可出鍋，此時便可以搭配開吃啦 。。

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